Khi bước vào một cửa hàng thực phẩm, nhà hàng hoặc siêu thị, bạn sẽ rất dễ bắt gặp những sản phẩm tươi ngon được trưng bày trong tủ lạnh mắt bắt. Đó chính là tủ lạnh trưng bày – một thiết bị quan trọng trong ngành thực phẩm và bán lẻ. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu về dòng tủ lạnh trưng bày cũng như các dòng tủ lạnh trưng bày được sử dụng phổ biến hiện nay nhé.
Tủ lạnh trưng bày là gì?
Tủ lạnh trưng bày là một thiết bị làm lạnh được thiết kế đặc biệt để trưng bày và bảo quản các loại thực phẩm, đồ uống. Thiết bị này thường có kích thước và thiết kế khác nhau để phù hợp với nhiều loại thực phẩm và mục đích sử dụng. Nó chủ yếu được ứng dụng tại các nhà hàng, cửa hàng thực phẩm, quầy bar, siêu thị hay cửa hàng tiện lợi.
Tùy từng mục đích sử dụng khác nhau mà sẽ có tủ lạnh trưng bày thịt, tủ lạnh trưng bày đồ uống, tủ lạnh trưng bày bánh kem hay nhiều loại khác nữa. Với mức nhiệt ổn định từ 0 – 10 độ C, thiết bị giúp bảo quản thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon, hạn chế tối đa được sự xâm nhập của vi khuẩn làm hư hỏng thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật của dòng tủ lạnh trưng bày?
Tủ lạnh trưng bày có 7 đặc điểm nổi bật sau:
- Hiệu suất làm lạnh nhanh và ổn định, thực phẩm luôn được bảo quản trong môi trường nhiệt độ lý tưởng giúp giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng cần thiết.
- Công nghệ làm lạnh hiện đại kết hợp với chức năng tự xả tuyết giúp tủ hoạt động được bền bỉ trong thời gian dài, đem lại hiệu quả làm lạnh tối ưu.
- Thao tác và vận hành tủ dễ dàng, bảng điều khiển thông minh cho phép người dùng tự động điều chỉnh nhiệt độ để cho phù hợp với từng loại thực phẩm lưu trữ.
- Tủ có nhiều dung tích khác nhau, phù hợp với mọi không gian.
- Bên trong tủ được chia thành nhiều ngăn, nhiều tầng rộng rãi, giúp phân loại thực phẩm cần bảo quản được dễ dàng và tiện lợi hơn.
- Tủ lạnh trưng bày được làm từ chất liệu cao cấp nên có độ bền cao và luôn giữ được độ sáng bóng nhất định theo thời gian.
- Phần chân tủ còn được tích hợp thêm bánh xe giúp di chuyển tủ từ vị trí này sang vị trí khác một cách dễ dàng mà không tốn nhiều công sức.
Có những loại tủ lạnh trưng bày phổ biến nào?
Tủ lạnh trưng bày được chia thành nhiều loại khác nhau để phù hợp với từng mục đích sử dụng. Dưới đây là 5 loại tủ lạnh trưng bày được sử dụng phổ biến hiện nay:
Tủ lạnh trưng bày kính cong
Tủ lạnh trưng bày kính cong thường được thiết kế có 2 haowjc 3 ngăn để trưng bày sản phẩm. Điểm đặc biệt trong thiết kế loại tủ này là 3 mặt kính được thiết kế dạng vòm độc đáo, bắt mắt, không chỉ chịu lực tốt mà còn tạo ấn tượng đối với người nhìn.
Loại tủ này thường được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng bánh sinh nhật, bánh ngọt, quán cafe,… giúp bảo quản các loại bánh luôn được mềm mịn và thơm ngon. Đồng thời giúp cho vi khuẩn hay bụi bặm không thể xâm nhập vào bên trong bám vào bánh, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tủ lạnh trưng bày kính vuông
Tủ lạnh trưng bày kính vuông được thiết kế có 2 – 4 ngăn với các mặt đều là kính phẳng. Loại tủ này thường được trưng bày tại các siêu thị, cửa hàng bánh ngọt, trái cây,… dùng để bảo quản các loại bánh ngọt, rau củ quả hay thực phẩm đã qua chế biến.
Tủ lạnh trưng bày kính vuông còn được thiết kế bắt mắt dùng để quảng cáo sản phẩm và thu hút sự chú ý của khách hàng.
Tủ lạnh trưng bày siêu thị
Tủ lạnh trưng bày siêu thị tất nhiên là được sử dụng phổ biến trong các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm. Dòng tủ này có thiết kế đa dạng, trong đó loại được sử dụng phổ biến nhất là tủ mặt thoáng hoặc tủ có cửa kính.
Loại tủ này có chức năng chính là để bảo quản, trưng bày các loại rau củ quả, sữa, đồ uống hay các thực phẩm đã chế biến sẵn. Thiết bị này giúp thực phẩm luôn duy trì được độ tươi, ngon và chất lượng.
Tủ lạnh trưng bày thịt
Tủ lạnh trưng bày thịt thường không có các ngăn như các loại tủ trưng bày khác mà nó được thiết kế cửa lùa để khách hàng có thể mở ra mở vào được thuận tiện. Dòng tủ này được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng thịt hay siêu thị với công dụng chính là để bảo quản thịt. Nhờ đó mà thịt luôn giữ được độ tươi ngon hơn, tránh vi khuẩn xâm nhập dẫn đến ôi thiu, hư hỏng.
Bàn mát 2 cánh trưng bày
Bàn mát 2 cánh là loại tủ công nghiệp được tích hợp cả 2 chức năng đó là trưng bày bảo quản thực phẩm và làm bàn sơ chế. Dòng tủ này được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn, quán cafe hay các quán bar. Không những dùng để trưng bày và bảo quản các loại đồ uống, trái cây hay các loại thực phẩm khác, mà nó còn cho phép nhân viên có thể sơ chế đồ ăn hoặc pha chế đồ uống ngay trên bề mặt tủ một cách tiện lợi.
Bàn mát 2 cánh kính trưng bày
Trên đây là những thông tin cơ bản về tủ lạnh trưng bày và các dòng tủ lạnh trưng bày được sử dụng phổ biến hiện nay. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đối với các bạn, giúp các bạn có thêm được nhiều thông tin về dòng tủ lạnh công nghiệp này. Để biết thêm thông tin chi tiết, ghé thăm tại website: https://auvietcorp.com/.